العودة   منتديات حروف الاردن > منتديات الاسرة > مطبخ حروف الاردن , اكلات ومشروبات
اسم العضو
كلمة المرور
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ حروف الاردن , اكلات ومشروبات قسم يختص بالاكلات وطرق الطبخ واسرار وفنون المطبخ

فطائر البيتزا ،،،،، ممممممممممممممممم لذيذه

مقادير الوصفة ،،، العجينة ،،، 3 كوب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-23-2017, 08:56 AM
ابو مازن
نجـــم الحروف
ابو مازن غير متواجد حالياً
Jordan     Male
لوني المفضل Royalblue
 رقم العضوية : 12731
 تاريخ التسجيل : Aug 2015
 فترة الأقامة : 705 يوم
 أخر زيارة : 07-18-2017 (05:38 PM)
 العمر : 58
 الإقامة : الزرقاء
 المشاركات : 17,702 [ + ]
 التقييم : 54
 معدل التقييم : ابو مازن will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي فطائر البيتزا ،،،،، ممممممممممممممممم لذيذه




البيتزا ،،،،، ممممممممممممممممم 149292314474892.jpg


مقادير الوصفة ،،، العجينة ،،،
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر 3
ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت ذرة 1
كوب ماء دافىء جدا

البيتزا ،،،،، ممممممممممممممممم 14929231446321.jpg

الحشوة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل مفروم
6 اصابع نقانق معلب(هوت دوج) مفروم ناعم جدا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1 حبة كبيرة طماطم مفروم
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
1/2 كوب جبن كاسات
1/2 كوب كاتشاب
1 كوب جبن موزاريللا مبروش

البيتزا ،،،،، ممممممممممممممممم 149292323302211.jpg

طريقة التحضير
العجينة:
  1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
  2. 2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
  3. 3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
  4. 4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.
  5. 5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
  6. 6. الحشوة :
  7. في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.
  8. 7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
  9. 8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا
  10. 9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة






رد مع اقتباس
قديم 04-23-2017, 10:00 AM   #2
ملك الورد
مشرف عام


الصورة الرمزية ملك الورد
ملك الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8300
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 العمر : 39
 أخر زيارة : 07-12-2017 (02:09 PM)
 المشاركات : 97,090 [ + ]
 التقييم :  112
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Crimson
افتراضي





ابو مازن
شكلها بتشهي
سملت الانامل
على المعلومات
مشكوروبنتظار كل جديدك



 
مواضيع : ملك الورد



رد مع اقتباس
قديم 04-23-2017, 10:09 AM   #3
ابو مازن
نجـــم الحروف


الصورة الرمزية ابو مازن
ابو مازن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12731
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 العمر : 58
 أخر زيارة : 07-18-2017 (05:38 PM)
 المشاركات : 17,702 [ + ]
 التقييم :  54
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Royalblue
افتراضي





ملك الورد ... من حضورها طيبة ولذيذة ،،، كيف لما نلتهمها

ممممممممممممممممممممممممممممممممم

بدنا فطور جماعي في البرية وتحت شجر عجلون وإما عجلون

فقط نأكول بيتزاء ونشرب ميرندا ...والله لانكيف يا طيب ومرورك جميل

لك بالغ التقدير وجزيل الاحترام ولك تحياتي اخي وصباحك ،،،، عسل .


 

رد مع اقتباس
قديم 06-21-2017, 12:08 PM   #4
ملك الورد
مشرف عام


الصورة الرمزية ملك الورد
ملك الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8300
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 العمر : 39
 أخر زيارة : 07-12-2017 (02:09 PM)
 المشاركات : 97,090 [ + ]
 التقييم :  112
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



ابو مازن

سملت الانامل
على المعلومات
مشكوروبنتظار كل جديدك


 
مواضيع : ملك الورد



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا, فطائر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجينة البيتزا والفرق بينها وبين عجينة الفطائر دولة الرئيس مطبخ حروف الاردن , اكلات ومشروبات 8 10-15-2016 11:29 AM


الساعة الآن 08:34 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبهاو الادارة غير مسؤلة عن اي علاقة غير شرعية مع الاعظاء