العودة   منتديات حروف الاردن > منتديات الاسرة > مطبخ حروف الاردن , اكلات ومشروبات
اسم العضو
كلمة المرور
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ حروف الاردن , اكلات ومشروبات قسم يختص بالاكلات وطرق الطبخ واسرار وفنون المطبخ

دجاج مشوي مع رز ابيض

نتبل الدجاج بالخلطة التالية عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود ذرة هيل وقرفة - كركم – كمون -

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-16-2016, 02:09 PM
ملك الورد
مشرف عام
ملك الورد غير متواجد حالياً
Jordan     Male
قـائـمـة الأوسـمـة
القلم المميز

وسام التميز

الكاتب المميز

لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 8300
 تاريخ التسجيل : Aug 2012
 فترة الأقامة : 2218 يوم
 أخر زيارة : 08-27-2018 (04:08 PM)
 العمر : 40
 الإقامة : حروف الاردن
 المشاركات : 97,471 [ + ]
 التقييم : 112
 معدل التقييم : ملك الورد will become famous soon enoughملك الورد will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي دجاج مشوي مع رز ابيض




367184.jpg

نتبل الدجاج بالخلطة التالية
367185.jpg


عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود
ذرة هيل وقرفة - كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران

بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة )
– قرفة – هيل – كمون - ورق غار
الرز المستخدم بسمتي


الطريقة :
بعد ما نتبل الدجاجة بالخلطة السابقة
( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )
توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن


367186.jpg



ويوضع الكيس في صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً
على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة
367187.jpg


وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر
نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب
367188.jpg


نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت
وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة



367189.jpg

بعد ما يبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز
ونرش عليها شوية قرفة وكركم وهيل ونكتم القدر
نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً



367190.jpg



ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة


367191.jpg

ويقدم بالصحة والعافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج
ونعمله بنفس الخطوات مع
مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً





مواضيع : ملك الورد


رد مع اقتباس
قديم 08-17-2016, 01:08 PM   #2
الاداره


الصورة الرمزية دولة الرئيس
دولة الرئيس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7555
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 09-14-2018 (09:00 PM)
 المشاركات : 187,421 [ + ]
 التقييم :  115
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
افتراضي



يسلمو على الطرح الحلو
تسلم عامر


 
مواضيع : دولة الرئيس



رد مع اقتباس
قديم 08-17-2016, 01:27 PM   #3
ملك الورد
مشرف عام


الصورة الرمزية ملك الورد
ملك الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8300
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 العمر : 40
 أخر زيارة : 08-27-2018 (04:08 PM)
 المشاركات : 97,471 [ + ]
 التقييم :  112
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



اشكر حضورك واشكر مرورك

وربي ما يحرمنا اشراقة نورك

تحياتي واحترامي ووردي لك

أتمنى لك جميل الأمنيات و أجمل اللحظات السعيدة

لك عناقيد الياسمين تطوقك حباا و فرحااا

ولك من الاكاليل اجملها

ومن الليل قمره


جووووووووووووورية لكم


 
مواضيع : ملك الورد



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أسود, ابيض, دجاج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عشاق الورد الابيض ، ورد ابيض مميز ، ورد ابيض حلو 2016 دولة الرئيس صور منوعة , منوعات الصور 2 07-21-2016 12:41 PM
ساندوتش دجاج البيستو Pinkthink مطبخ حروف الاردن , اكلات ومشروبات 7 07-15-2016 09:54 AM
مسند دعيس البلوي ودي اجدد حب عبله وشداد المختار أعذب حروف الشعر 2 02-06-2016 04:16 PM
مسند دعيس البلوي بوصف حال الحب والمحبين المختار أعذب حروف الشعر 1 02-06-2016 11:27 AM
الشاعر / مسند بن دعيس البلوي زاد الطمع يازين وامسيت طماع المختار أعذب حروف الشعر 1 02-06-2016 11:27 AM


الساعة الآن 08:45 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبهاو الادارة غير مسؤلة عن اي علاقة غير شرعية مع الاعظاء