العودة   منتديات حروف الاردن > منتديات الاسرة > مطبخ حروف الاردن , اكلات ومشروبات
اسم العضو
كلمة المرور
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ حروف الاردن , اكلات ومشروبات قسم يختص بالاكلات وطرق الطبخ واسرار وفنون المطبخ

دجاج مشوي بالليمون والزعتر

دجاج مشوي بالليمون والزعتر المقادير: - دجاجة مقطعة لأربع أجزاء - 3 حبات بطاطس متوسطة - ورقة غار - ماء حسب الحاجة التتبيلة :

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-08-2010, 12:31 PM
عين ورمش الحروف
المــديــــرة والمـراقـــــبة العـــــامـــة
أشــــرقـــــت غير متواجد حالياً
Jordan     Female
SMS ~ [ + ]
جيتك ابغي الهوى ..


ادور بقلبك على مسكن ودار ..


حسافة لاقيت قلبك رحل ..


وتركني ويا روحي بالغربة والترحال !!!
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل : Aug 2009
 فترة الأقامة : 3316 يوم
 أخر زيارة : 07-08-2012 (12:35 PM)
 الإقامة : قلب الاردن الغالي
 المشاركات : 99,603 [ + ]
 التقييم : 461
 معدل التقييم : أشــــرقـــــت will become famous soon enoughأشــــرقـــــت will become famous soon enoughأشــــرقـــــت will become famous soon enoughأشــــرقـــــت will become famous soon enoughأشــــرقـــــت will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي دجاج مشوي بالليمون والزعتر




دجاج مشوي بالليمون والزعتر

684778.jpg



المقادير:

- دجاجة مقطعة لأربع أجزاء
- 3 حبات بطاطس متوسطة
- ورقة غار
- ماء حسب الحاجة

التتبيلة :
- ملعقة صغيرة زعتر أخضر
- حبق
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح و فلفل أسود
- حبة بصل صغيرة مفرومة ناعماً
- 4 فص ثوم مهروس
- عصير حبة ليمون حامض
- فنجان صغير زيت زيتون

الطريقة :
تقشر البطاطس ثم تقطع لشرائح بسماكة نصف سنتيمتر تقريباً , تقلى بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي ثم توضع على ورق ماص الزيت .
تمزج مقادير التتبيلة بشكل جيد ثم تدعك بها قطع الدجاج من الداخل و الخارج .
يوضع الدجاج مع كل التتبيلة في وعاء بلوري ثم تغطى و تترك في الثلاجة طول الليل أو لمدة 6 ساعات .
تنقل قطع الدجاج و شرائح البطاطس و كل الصلصة لصينية فرن بحيث يوضع الصوص أولاً ثم ترتب شرائح البطاطس و أخيراً تغطى بقطع الدجاج بحيث يكون الجلد للأعلى , تضاف ورقة الغار و الماء حتى تغمر نصف الصينية ثم تخبز الصينية في الفرن ، و تترك حتى تنضج ، ثم تنقل لأعلي الفرن ليحمر وجهها ، تقدم صينية الدجاج مع الخبز العربي والأرز .





مواضيع : أشــــرقـــــت


رد مع اقتباس
قديم 02-08-2010, 10:56 PM   #2
تميم الكايد
نجـــم الحروف
~: بالغرام :~


الصورة الرمزية تميم الكايد
تميم الكايد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 97
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 09-10-2010 (10:01 AM)
 المشاركات : 5,702 [ + ]
 التقييم :  17
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Lightslategray
افتراضي



مشكوووووورة اشرقت الغالية


يعطيكي الف عافية





وتحياتي وورودي


 

رد مع اقتباس
قديم 02-08-2010, 11:43 PM   #3
المــديــــرة والمـراقـــــبة العـــــامـــة
عين ورمش الحروف


الصورة الرمزية أشــــرقـــــت
أشــــرقـــــت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 أخر زيارة : 07-08-2012 (12:35 PM)
 المشاركات : 99,603 [ + ]
 التقييم :  461
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
جيتك ابغي الهوى ..


ادور بقلبك على مسكن ودار ..


حسافة لاقيت قلبك رحل ..


وتركني ويا روحي بالغربة والترحال !!!
لوني المفضل : Brown
افتراضي



تيمووووووووووووو

اسعدني مورك الراقي
دمت بكل الود والسعادة

تحياتي وتقديري


 
مواضيع : أشــــرقـــــت



رد مع اقتباس
قديم 02-09-2012, 12:01 AM   #4
كبار اعضاء الحروف
ابتسم دنيا مش مستاهله


الصورة الرمزية ساره بنت الاردن
ساره بنت الاردن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4501
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 العمر : 27
 أخر زيارة : 05-05-2012 (02:29 PM)
 المشاركات : 4,707 [ + ]
 التقييم :  42
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يالي اخذت القلب
بالله بالهون
ارفق عل قلبي
ترى القلب
حساس
لوني المفضل : Deeppink
افتراضي



يسلموووووو موضوع مميز
كل الود والحب
^-^


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أسود, بالليمون, دجاج, والزعتر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كون برعاية الله أشــــرقـــــت منتدى الشريعة الاسلامية 8 11-09-2014 02:22 PM
الطاحونة الهولندية أسقطت أسود الكاميرون بالضربة القاضية* العراقي الراقي كأس العالم , كاس العالم 2018 1 06-25-2010 11:01 PM
الهند: هجوم مومباي تم برعاية باكستان أشــــرقـــــت منتدى الاخبار الاردنية والعربية والعالمية 2 03-10-2010 10:43 AM


الساعة الآن 01:38 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبهاو الادارة غير مسؤلة عن اي علاقة غير شرعية مع الاعظاء